Columbus Blog

新発見日記。ただし発見の意味は広義・・・感想・愚痴もときどき・・・

竹の旬

2010.04.13 Tuesday 18:18
 竹の旬だから、筍(たけのこ)なのか。なるほどね。
たけのこ
今年はあまりたくさん見つからなかったけど、
掘るのはくたびれるのでこれくらいで十分(7個)。

そういえば、京都の花見の縁日屋台で、焼きたけのこを売っていた。
初めて見たけどこの季節はそうなんだ。それとも関西だけかな。

獲れたてのを直接焼いて食べるのがいちばんだそうだが、
ゆでてから焼くのもまた味なものらしい。
自然 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |

コメント

ご無沙汰しています。おいしそうですね、うちも、毎年、農家の方やら、家内の友達からたくさん頂きます。この時期は、筍三昧。大好きです。
| 石村 | 2010/05/11 11:26 PM |
石村さん、こんばんわ。
ご無沙汰です。
例年は5月の連休ころに取りにいくのですけれど、今年は少し早めの正しい旬のころに行きました。
が、たけなわのせいか、すでに「先客」がいたようで、あまり見つかりませんでした。
でも、取りすぎは疲れますし、ゆでて冷凍でもしておかないとあまってしまいますね。
| tanupon | 2010/05/11 11:35 PM |

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